パンからの贈り物 in Shanghai

  上海でのパン作り、日々格闘中・・・ 中国料理もタマに有り~

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なに?なに?なに?~
今日はおいしそーなモノがイッパイだね!
ピーナツやクルミが食べ放題だよぉ~
カリカリカリ・・・
「おいちー♪♪」

このネズちゃん達は中国菓子のパイ生地で作ってます。
(前回のネズちゃん達はパンオレ生地でした☆)
生地で餡を包み、丸めて形を作り、ハサミやピンセットで
模様をつけ、オーブンで焼き上げます。

こーゆー作業をチマチマしていると、
童心に返るようで癒されます。(*^_^*)

さてさて・・・
GWは在上海でしたので、更なる癒しを求めて(?爆)
暫くお出かけしてきまーす☆

今月いっぱいはパソコンを使えない環境かと思いますので
コメント欄はお休みさせていただきます。

頑張って↓もアップしておりますので、
お暇な方はもう少しお付き合い下さいマセ。(^^ゞ


ではでは皆様、
ごきげんよう~(^^)/~~~



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2006.05.11 06:26 | 点心道 | トラックバック(0) | コメント(-) |
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うぉー!
ツイに人生初体験・・・
「へび」食べちゃいましたー(^_^;)

今回のお店の「へびちゃん」
ここのへび料理は上海人に人気だそうで~
一緒に行った上海人の友人から「美味しいアルネ!」と勧められ
チャレンジしちゃいました。

コレがね、マジ美味すぃ~のです☆
鶏肉に似た食感で柔らかく、照り焼きのような感じでした。
オットが以前食べた「へびちゃん」は硬くて臭かったとか?
そんなオットもここのは「ウマいー」と食べてました。
こちらのお店の味付けは日本人の口に合うと思いますよー
「へびちゃんニョロニョロ~~~」未体験のそこのアナタ!!
いかがすかー?(爆爆)


蟹のグラタンっぽいモノ。美味しかったよん♪
DSCF2908.jpg

銀ダラちゃん。ちょっと中華なお味~
DSCF2909.jpg

クローバー炒め。(そう、四つ葉とかの)
コレね、無茶苦茶「苦いっ!!」gou撃沈。。。(゜゜)~
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蟹爪のフライ。
日本の「ホテル宴会」とかに出てくるアレアレ!
ってな感じで、懐かしかったなぁ~(*^_^*)
DSCF2911.jpg

トンポー肉。
箸で切れるトロトロな柔らかさ~
DSCF2913.jpg

ご飯を固めてスライスし、揚げたもの。
油っこい焼きおにぎり。ってな感じかしらん?
DSCF2915.jpg

デザートはマンゴーピュレー。
特濃マングォ~って感じでしたね。(^^)v
DSCF2916.jpg


そうそう、使用後(?笑)の「へびちゃん。ニョロニョロ~~~」
実物は一番上の写真より大きくて、超極太ちゃん。
骨が結構多くてね、大変だったけどウマいのよっ。
近々また食べに行こうっと♪^_^;
DSCF2912.jpg


<おまけ>
うほっ。「へびちゃん。ニョロニョロ~~~」のイメージ画像。(汗)
グロイので、今回は横画像にしときます~^^;
興味のある方はクリックで拡大して見てね。(水産市場にて)
suisan2.jpg



御花園酒店
長寧路780(中山公園内)
TEL 5237-6777


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Bannar

2006.05.10 06:25 | 上海のたべもの | トラックバック(0) | コメント(-) |
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