今日はポカポカと暖かい上海でした。
こんなお天気の日には、ブラブラ街探索〜♪ってのが気持ち良さげですね。
しかしながら「パン焼き星人」となり、一日作業です。。。(汗)
写真は「ハムエッグロール」
生地にハムを巻き込み、ゆで卵１/２個とマヨネーズをトッピング。
ｇｏｕの中では永遠の「惣菜パン」
手の込んだパンは沢山あれど、惣菜系は何度食べても飽きません。
この辺はやはり日本人ですね。(^^)v
さぁー作業開始！！
黒糖ブレッド１．５斤×３本の生地。隣のガムが小さく見える〜(>_<)
テフロン型も使用してみる。。。我が家のへぼ電気オーブンでも対応できるかな？
うーむ。黒糖パン故、焦げているように見えるけど・・やはりテフロン型の側面の焼き色は甘い。(-_-;)
人参生地にチーズを入れ巻き込み、メッシュ型で焼く。
うぉー！溶け出すチーズがまぶすぃ〜〜〜!(^^)!
食パン系５本、菓子パン系５０個のパンを焼く。画像に全部は載り切らない〜デニッシュ系が無いのがチト寂しいかな。(T_T)
本日はオットからの頼まれパンだったのだけど、
朝から３時過ぎまで休む間も無く、昼食も取らず「パン焼き星人」となる。。。
最終段階のクープは半ば「
ずっと立ちっぱなしだったので、７時間ブリに椅子に座ると
無意識に「あぁーどっこらしょ！」
ひゃぁ〜〜〜オバちゃん街道驀進中でっす。(>_<)
っていうか、ウチのオット。。。
ちゃんとバイト代払ってくれるんだろうか？？？
イツモタダバタラキ・・・
コレは問題だー(；一_一)
←↓参加してます。ポチッとクリックしてくれると嬉しいデス(^^)v
ここ最近、暖かい上海です。
本日は（もう昨日？）バレンタインでしたね。
皆さん、どう過ごされたのでしょうか？
こちらチューゴクでは、男性が女性にプレゼントを贈るんです。
街中では、大きな花束を抱えている男性を見かけましたね。
我が家ですか？
今日は朝から忙しく、何も作ることが出来なかったので
簡単にあるもので済ませちゃいました。
ウチのオット、
中国製明治のチョコ。味は日本原味で１枚６元（１元約１４元）今年はこれで済まそうと思ったのですが・・・
春巻きの皮でチョコ包んでみる？？春巻きの皮のストックが無かったので、急遽皮作り〜（汗）
材料は薄力粉、塩、ぬるま湯。分量は計量せずｇｏｕの気分量。
捏ねた生地は包丁を使わず、手で千切る。これって結構カイカンなのだ。
麺棒で一枚ずつ丸〜く薄〜く伸ばしていく。粉を沢山付けて四角にカットする。
チョコを入れてクルクル巻き、両端を紐で結ぶ。左は冷蔵庫に余っていたチーズをクルクル。
低温の油でじっくり揚げる。パリパリで「チョコかりんとう」みたい。
結局、材料費は１０元もかかっていないのかな？
超安くあがっっちゃったよー。!(^^)!
でもね、個人的にはチーズの方がウマー。
ビールがサクサクはかどるよぉ(*^^)v
←↓参加してます。ポチッとクリックしてくれると嬉しいデス(^^)v
タマには朝食でも。。。
と、アップしてはみましたが、実は訳アリな朝食・・・（汗）
プーケットから戻って以来、忘れられない光景が私を苦しめる。(>_<)
↓の旅行記にもアップしておりますが、
鉄板焼き屋のニイチャン作「ハート焼き飯」
正にアレです。新婚ならまだしも
このカルマ（？？笑）を落とすべく
就寝へと一度潜ったベッドから飛び起き、夜中に作業決行・・・
アルミホイルで適当にハートな形を作成（笑）（単に、我が家のハート型を取り出すのが面倒だっただけ^^;）
発酵させてもヘボヘボ臨時ハート型は健在だよぉ。睡魔との闘いで写真もヤケクソ状態。。。笑
あらら〜形はヘボいけど、焼きあがっちゃったよ。多少の変形ハートはご愛嬌♪バレンタイン時期だしね^^;
ラブラブな「焼き飯」とチッとは似てるかしらん？（再登場〜笑）
このカルマパン（？？爆）を焼き上げ
床についたのはＡＭ３時。
さ、コレを食べ終えたらカルマも落ちるかしら？(^^ゞ
大丈夫か、自分？？？(-"-)
←参加してます。ポチッとクリックしていただけると嬉しいデス(^^)v 
戻ってきちゃいました。ｓｈａｎｇｈａｉへ・・・(>_<)
しばしの間、タイ（プーケット）に行っておりました。
2004年のスマトラ沖被災地ではありましたが、
多くのホテルは修復を済ませて通常営業しているようです。
波も穏やかで青い空と綺麗な海☆
このまま時間よ止まっておくれ〜って感じでした。
タイはサスガ微笑の国です♪
ホテルのフロント、スーパーのレジ、歩いているオネエチャン・・・
目が合うだけで皆「ニコッ」と笑顔で挨拶してくれるんです。
上海セイカツで知らず知らずのうちに身につけてしまった無愛想の笑顔無し。。
いけませぬ！今年は「微笑みがえし」を目標に〜（逆に怖いって？！爆）
ではでは、ザーッとお写真と共におもひで話を・・・
お暇な方はチョコッとお付き合いくださいマセ。
前回の旅に比べ、かなり経費削減。。。（アノ旅は夢か幻）ＦＭ（上海航空）の機内食。あ、ＭＵよりはマシ〜でもメロンが一番美味しかった。
ラッキーな事に安安部屋が空いて無かったようで、高高部屋にお泊りできました。(*^^)vあまりの快適さ故、２泊目以降も格安にてそのまま泊めていただくことに！！
朝食はホテルのビュッフェ。お粥がエスニックなお味でとっても美味しかった！
オットの強い希望で「鉄板焼き」を食べに行く。(?_?)もぅ勘弁してほしいくらい
ロブスターは泥臭いし種類も違ってる。鰆っぽい魚は冷凍カペカペ。
ニイちゃんのパフォーマンスもかなり寒かったのだけど、
オボツカナイ捌きながら、頑張るニイちゃんには拍手する。
ハート型の焼き飯登場に固まるｇｏｕとオット。。。（汗）
上海の「河河亭」は社員教育も含め、非常にレベルが高い事を思い知る。
ここでも一番美味しかったのは「パイナップル」だったよん。(^^ゞ
 |  |
|  |
またオットの強い希望で「インド」なお店に行く。(>_<)どれも味が塩辛くて残念。上海のインドなお店はレベルが高いぞぉ〜♪
またまたオットの強い希望で「ＺＥＮ」という日本食屋に行く・・・タイまで来て日本食かい？！
お寿司はイクラがとっても美味しかった。値段は上海より安めかな。
 |  |
ｇｏｕの強い希望でやっとタイフードにありつける。「サバイサバイ」という人気のローカル食堂。アッという間に満席になっていた。
グリーンカレーはマイルドな甘さで一番美味しいと思った。
パッタイやヤムウンセンも美味しかったけど、量が多くて食べきれん〜(>_<)
値段も安くて全部で１０００円ちょっとだったかな？
 |  |
 |
パトンビーチ沿いには沢山の土産物店やレストランが並んでいてブラブラが楽しい♪赤くて可愛い車はプーケットのタクシー。料金は日本より安いけど上海よりは高めかな。
 |  |
 |
今回、一番楽しかったのは「シュノーケリング」ラジャ島という所はとても綺麗でお魚さんもいっぱい♫
お昼は現地でビュッフェ。トムヤムクンが美味しかった！
 |  |
定番のオカマちゃんショー。結構美人さんが多くてビックリ！記念撮影には一回２０バーツ（６０円程度）のチップが必須とか。
 |  |
上海行きの空港待合室。（クリックで拡大）乗客の９５％はチューゴクの人達。
彼らは平気でこの様にゴミを散らかし放題にしていきます。
ｓｈａｎｇｈａｉに戻る前にコノ悲しい現実が待っておりました・・・(-_-;)
 |  |  |
ゴルァァアアアアアアア！！！！！
ｇｏｕの叫び、世界に届くかなぁ〜〜〜？？？トホホ・・・（爆爆）
←参加してます。ポチッとクリックしていただけると嬉しいデス(^^)v 
Calendar
