国際都市（？！）上海では各国料理を食べられる事ができます。
日本の値段に比べてリーズナブルな価格設定なので、
外食が気軽にできてしまうんです。
各国ごとにお店紹介を・・・と、考えていたら
溜まりに溜まったお写真。大変な事になっております。。。
思いつくまま、独断・順不同でザーッとご紹介させていただきます。
写真のお店はフランス料理「Ｌａ Ｓｅｉｎｅ」
新天地近くにあり、平日はメインをチョイスすると
前菜やサラダ、デザートが食べ放題のビュッフェ形式です。
土日はメインもビュッフェで食べられるので、結構楽しめます。
写真は以前行った平日ランチ。gouは「カエルちゃん」のパイ包みをセレクト。
「カエルちゃん」のお味は、鶏肉に似ており、プリッっと感が美味しかったですよ。
平日はメインによって８８元〜１５０元くらいまでの値段設定だったかと思います。
土日のランチビュッフェは確か１１０〜１３０元くらいだったと思います。
（うろ覚えなので、ご興味のある方は事前確認されて下さいマセ）(^^ゞ
ビュッフェは魔物ですよぉ・・・（クリックで拡大）何回往復したか分かりません。これぞ主婦パワー（汗）
クロワッサンやハード系のパンが美味しい！
※土日に行かれる場合は予約がオススメ〜
Ｌａ Ｓｅｉｎｅ
済南路9号サマーセットグランド１Ｆ
ＴＥＬ 6384-3722
新しくできた「インド」なお店。ベジタブルサモサはインデアンキッチンのモノより好みー☆
フィッシュマサラカレー。美味しいけど辛くて汗が出る〜カレーのフライドライス（炒飯）クセになる美味しさ！
閉店間際に行った為、ガラーンとしてはいたものの
店内は至ってシックでイイ感じ。近々また行こーっと！
Ｖｅｄａｓｓ
建国西路５５０号（×ウルムチ路）
ＴＥＬ 6445-8100
最近、日本人奥様に人気のフレンチイタリアンのお店。昼のコースは前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒーで１００元くらい。
夜はパスタが加わり１６０元くらいだったかと。
殿方には少なめな量かもしれませぬ〜
お店までお散歩がてらの森林浴が気持ちいいよん。
時間をズラすか予約された方が確実な模様・・・
ビストロ周
虹橋路1921号西郊賓館7号楼
ＴＥＬ 6219-8800
（内線：6332）
かなり前に行ったホテルランチバイキング。客層は外国人と金持ち中国人って感じ。
沢山の種類があってキョロキョロ。味も美味しくってバクバク系。コーヒー付きで１８０元くらいだったかな？
デザートの種類が豊富。食べ過ぎて鼻血ブーになりそうだったわん。^^;
ウェスティンホテル１Ｆ
毎日12:00〜14:30
土日は要予約。
こちらも以前行ったホテルバイキング（ラディ○ンホテル）ハード系のパン美味しかったけど、多分もう行かないかと。。(>_<)
オープン当初、半額だったランチ。この海鮮３色丼、超ウマかったー♪
オットに好評だったうな丼。今月から食べ放題を設けた模様。果たしてこの時の味が継続されているのかなぁ？（汗）
和花亭
准海中路1028号 嘉華中心３Ｆ
ＴＥＬ 5405-0882
上海にも進出〜「白木屋」（涙）
食べ飲み放題１６８元（前日予約で１４８元）やってまーす。（１元＝約１４元）
分かっちゃいるけど必ず注文し過ぎる。吐きそうになりながら帰宅するのが定番。(-_-;)
ついに愛しの「笑笑」まで東湖路に進出！！こちらは食べ放題無し。
でもね、メニューは「白木屋」と差ほど変わらず。
このチーズちくわ天ぷらは美味しかったけど、
あっと言う間に食べ放題金額上回っちゃって。。。
「よってこや」のラーメン（１５元）一言・・・「ぬるいっ！！」(-_-;)
チューゴク人の友人達とローカル食堂飯。重油炒麺４，５元。油ギッチョだったけど結構イケたよ。
こちらは友人が注文した魚香肉糸丼もどき６元。とってもおいしそーだったなぁ。
日本人女性パティシエがオーナーのお店。こんな貴重なお店はありがたや〜〜〜
場所が遠〜いので、昨年末に行ったきり・・・
広告は出してないので口コミ率１００％なお店。
モンブランが日本的な味で感動。
焼き菓子もなかなか美味しかったよん。
ＭＩＮＡＫＡ
虹梅路3081号 虹橋別野（虹橋ヴィラレストラン１Ｆ）
ＴＥＬ 6208-0491
最後に和菓子屋さん。とっても美味しく食べてたら・・・ガリッツ！！
詰め物が取れた？と思い歯医者に行くと「奥歯欠けちゃってますよー」事件勃発！
どうやら餡子に小石が混ざっていて、歯と歯の間に詰まって歯が欠けたらしい。
ひょえ〜〜〜かかった治療費３０００元也は泣き寝入り。
日本でもこういうケースは泣き寝入りが多いらしい・・・
正に生身を削る「シャンハイセイカツ」(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
まだまだ「韓国なお店」など紹介は続くのですが
自分の能力以上にアップしてしまい、ヘトヘトざます。。。
なので、しばらく旅してきますー(^^)/~~~
新年快楽！！
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最近、天気の良い日が続いている上海でっす。
でもねぇ街中では皆さん防寒着フル装備〜
マフラーぐるぐるで歩いております。^^;
久々なペストリー。魅力はやはりサクサク、パリパリとした食感かな。
我が家のへっぽこオーブンちゃん。実はコノテのパンも苦手〜
ま、可能な範囲で頑張っていただきましょかー(^_^;)
今回はスナック感覚で食べられるベーコン＆チーズを入れちゃいましょ。
サクサク作業開始♪ぎゃ！粒マスタードをキラシテル！！
歩いて１分のショボいスーパーに走って１０秒で到着。（ハァハァ）
努力の甲斐空しく「無い。。。」
諦めて帰ろうとしたら、こんなローカルスーパーにて
「アーティチョーク」ハッケーン☆☆
思わず「目がテン」でも「食べたーい」悩む悩む・・・
一瓶５３元（１元＝１４元）高っ。誘惑に負けお買い上げ。（汗）
アーティチョーク、急遽参加。（笑）粒じゃないけどcolman'sのマスタードも好き。
チーズも加えて成形しちゃおー。
このテのパンは焼きたてパリパリを「ガブリ」でしょ。写真撮ってる場合じゃないザンス。(^^)
端っこの捨て生地はクルクル巻きに。グラニュー糖をかけて焼いちゃお〜
焦げちゃってるけど、ウマーなのだ♪
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最近、雨の日が続いている上海でっす。
余程の用事が無ければ、外出もしたくありません。
そんな時はＤＶＤを見るか？パンを焼くか？・・・
ハイ。本日は簡単に出来るフォカッチャ作りました。
フォカッチャも色々な種類があって飽きないのですけど、
なんせ雨ですからね。ブラックオリーブを買いに行く元気も無いし・・・
シンプルなフォカッチャ焼いちゃいました。
雨空のため、写真が暗くて解りにくいですね。(-_-;)
スクエア型には入れず、厚み優先で丸型系。オリーブオイルも表面に塗るだけ・・・（クリックで拡大）
ブスッブスッって刺すの、結構快感♪♪余分なガスを抜いてバランス調整。。。
パルメザンチーズをダップリ振って焼きます。チェダーチーズでも美味しいよん。
塩分の少ない配合なので、オリーブオイルに塩を加えチョチョッと付けながら食べましょか☆☆
上海で手に入る粉は、蛋白質量が少ないので
この種のパンには合うね〜〜〜
ローズマリーのパンチも効いててイイ感じ。
さ、何と一緒に食べますかね。。。
ふぅ。。。雨の日が続くと危険だなぁ〜（汗）
＜本日のおまけ＞
我が家のＴＶは、ＢＳ１、２しか見ることができません。
中国のＴＶは見ていて
日本じゃ全く縁の無かった、囲碁・相撲・国会中継・俳句の時間・日本の歌（演歌）・・・
ってな番組を、最近では真剣に見ちゃってる自分。。。(>_<)
この方は島津彩さん。（字が当たっているかは微妙〜）
この方の歌う演歌はジーンときますね。
マジ、泣けちゃうんですよぉっ！！！
演歌聴いて初めて涙が出ちゃったので、最近のマイブームです。(^^ゞ
はぁ〜こうやって演歌の世界にハマっていくのかしら？？ギャー！！（爆爆）
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すっかり忘れていた「鏡開き」
日本に住んでいた頃は忘れなかったのに〜（汗）
「お汁粉」も捨てがたいけど、今年の気分は「揚げおかき」♪
慌てて分解作業決行〜でっす☆
お世話になった鏡餅ちゃん。（画像はクリックすると拡大します）イイ感じに乾燥カラカラになってるよ〜
金槌での分解を試みるが、階下の人にとっては堪ったもんじゃないだろうと思い、自分の手でポリポリ。（指痛）
油でじっくり揚げてるところ。プシューって弾けるのが面白いよね。
熱々の揚げたてに塩を振って食べるもよし、醤油をしみ込ませるのもよし。。。
写真手前が塩。後ろが醤油〜
うーむ、どっちもカラッとサクサクでおいしー。
日本茶と実に合うお味だぁ♡
さ、オットが帰ってくる前に証拠隠滅しときますか。(^^ゞ
急に入用になって、夜中に焼いた「かすていりゃ」虚ろな作業だったので、材料１つ入れ忘れ！！超ショック（涙）
恒例の空飛ぶシリーズ。
お題は「上海の怪しい夜に吸い込まれていく〜かすていりゃ。お前もか・・」（爆爆）
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今日は雰囲気を変えて〜
蒸籠の中身はなんじゃらほいーっと。。。
チト勿体ぶってみた。（笑）
いや、全然たいしたモノじゃないんですけど（汗）
興味のある方は次に進んでくださいませ。。。(^^ゞ
盛り上がりに欠ける正月気分も終了〜今日から通常営業です。（笑）
寒かったですね〜今日の上海。明日はもっと冷えこむとか？(>_<)
さて、新年初のパンは「バタートップ」です。
お年賀にも使いたかったので、一気に３本焼きました。
今回のバタートップ、初めてチューゴクのスキムミルクを使用しています。
「チューゴクの粉ミルクは危険」って、噂を聞いた事があったので
一度も買ったことはありませんでした。
何がどう危険なのかも知りもせず。なのですが・・・
先日、スーパーにて新発売のスキムミルクを発見したので
チョイと冒険です〜(^^ゞ
これがチューゴクのスキムミルク。（クリックで拡大）寝る前に飲むと良いスキムミルクって、一体？？（汗）
バタートップの成形はこんな感じ。ウマく発酵してよ〜♪っていつも
今は寒い時期なので、発酵にも時間がかかっちゃう・・・クープを入れ、バターをのせて焼きまひょー
スキムミルク効果か？焼き色やニオイも良い感じ〜ささ、焼き立てで「簡単サンド」作りましょかー？（笑）
ふふふっ。。。また出ましたよー「ごはんですよ」シリーズ！！今回はスライスしたパンに「薄くマヨネーズ＋薄くごはんですよ」
で、さらにもう一枚パンをのせ、サンドして食べました。
地味にウマいよー！！って思うのはどうやら自分だけらしい〜（爆爆）
寝る前に飲む「スキムミルク」気になるので飲んでみた。ＶＢ６とマグネシウム含有の為、リラックスできて心身共に良いとか？？
お味は・・・ホットミルク飲んでるみたいで美味しい〜♪
すっかり気に入っちゃって３杯も飲んじゃった！！
もぅ眠くて眠くてタマリマセヌ。。。(-_-)zzzﾊﾞﾀｯﾂ
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新年好！！
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします〜m(__)m
昨年末「餅つき」の際、作った鏡餅。（クリックで拡大）小さいサイズ２セット作りましたデス。
ふふふっ。。我が家（上海日本料理屋作）の御節対決〜（爆）今日中にアップできるかなぁ・・・？？？
実は、今年の我が家の御節は２ヶになっちゃいました〜（汗）
上の写真右が「伊藤家」左が「ＹＩＮ」です。
昨年末「ＹＩＮ」へ食事に行った際、お料理が美味しかったので予約しました。
ところが。。。オットの会社の方から「伊藤家」の御節も頂戴してしまいました♪
なので、上海の御節対決デス！！さぁーっとご紹介☆☆☆
先ずは木箱に入った「伊藤家」の御節一段目。黒豆は美味しかったデス。
「伊藤家」の御節２段目。よ、羊羹と思しき品が。。。ちょっと
「伊藤家」の御節３段目。車の中で暴れた模様・・・（笑）
こちらは「ＹＩＮ」の御節一段目。お店引き渡しなので面倒〜でもね、綺麗な日本人お姉さんの和服姿にチョイとうっとり〜（爆）
久々に見る素敵な風呂敷に包まれて。。。いい感じ！
あ、鴨ロースといくらが美味でございましたぁぁあ(^^)
「ＹＩＮ」の御節二段目。煮物の味付けがどれも私好みで嬉しかったっす♪土佐の味だそうな。。。
忘れてはならぬ！非常に美味しかった「鮭焼き魚」
この上海でどーやって仕入れているのかな？？
「ＹＩＮ」の御節三段目。蒟蒻や筍、椎茸の御寿司等は土佐寿司とか〜こちらも美味しくいただきました。
ちょっと画像が悪いのでイマイチに見えますけど、なかなか豪華でしたよ〜。
日本の有名店の御節は〇万円？でしょうか？とっても高額で手が届きませぬぅ〜
上海の御節の相場は３００〜７００元くらいなので、気軽に頼めちゃうんです。
大晦日から一足お先に（紅白見ながら♪）突っついちゃってましたね。(*^^)v
あいやー
「食っちゃ寝正月」とはこの事でしょうか？？？
新年早々、またまた危険な予感デス！！！^_^;
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