パンからの贈り物 in Shanghai

  上海でのパン作り、日々格闘中・・・ 中国料理もタマに有り~

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nezu4.jpg


「何?なに?なーに?どーちたでチュか~?」
「あのね、あのね、実はね・・・・・」コソコソコソ

それとも・・・

「あんた達だれでチュ?見慣れない顔でチュよ~挨拶ぐらいしなさいでチュー!」
「あんた達こそ誰でチュか?やる気???負けないでチュよー! 」

なーんて、定かではございませんが、
ネズちゃん同士の会話が聞こえてきちゃいそうです~
上から見るとこんな感じ(クリックで拡大)
nezu3.jpg


パン・オレといって、牛乳100%の生地で作ってます。
ネズちゃん成形は、大昔に超有名ベーカリーシェフに教わりました。
こんな感じ遠い記憶を基に作成~
nezumi.jpg


おメメはチョコチップと黒ゴマ。お耳はスライスアーモンド。
焼成前にトッピングします。

たまにはこういうパンも可愛いくてイイですね!
慌しい上海での日々・・・
忘れかけていた何かが(爆)チョコッと甦りましたっ

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