パンからの贈り物 in Shanghai

  上海でのパン作り、日々格闘中・・・ 中国料理もタマに有り~

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nutella1.jpg


ここ上海では、パン・製菓材料の類はショボイものしか売っておりません。
質の良い強力粉も無いんです・・・トホホ
欧米人向けスーパーで売っている、高価な強力粉であっても、
日本の粉と比較すると雲泥の差・・・
パン生地に折り込む「チョコシート」なんて、夢のまた夢~

そこで、今回は我が家のパンの友「nutella」チョコスプレットを
生地に折り込んでみました~この「nutella」巷で凄く人気があるんですよ。
チョコ好きにはたまらないと思います♪
なんせ、超甘くてナッツ系のコクがありますからね~
上海では小さいサイズが18元(1元=約13円)くらいで購入できます。

nutella3s.jpg


でもでも、このやわやわスプレットをパン生地に折り込むのは
暑さも影響して、キツイ作業でした・・・(汗)
日本の「チョコシート」は素晴らすぃ~ですね!

ま、なんとか騙し騙し作ってはみたものの・・・
う~ん、やっぱり専用チョコシートには適いませんです。ハイ!

無い物ねだりはいけませぬぅ~(耐)
悔しいので、何か別の策も考えたいと思うgouなのであります。
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